برنج هاشمی پرمحصول یکی از انواع برنج محلی است که در مناطق شمالی ایران، به خصوص در استان گیلان کشت می‌شود. این نوع برنج به دلیل شرایط آب و هوایی مطلوب و خاک حاصلخیز مناطق شمالی کشور، عمدتاً در منطقه رشت و تالش تولید می‌شود. برنج هاشمی پرمحصول به عنوان یکی از برنج‌های مرغوب و باکیفیت شناخته می‌شود و به طور گسترده در انواع غذاهای محلی مانند خورشت و آب‌پز مورد استفاده قرار می‌گیرد. این برنج معمولاً دارای دانه‌های بزرگ، با بافت مطبوع و طعم خوشبو است که توجه بسیاری از علاقه‌مندان به آشپزی را به خود جلب می‌کند.